Citron noir 100 grammes

🌍 Origine : Somalie
🏷️ Catégorie : Catégorie 1

✅ Caractéristiques : Citrons séchés, de petite taille, avec une peau noire et une texture dure.

✅ Goût : Saveur intense, à la fois acidulée et légèrement amère, avec des notes fumées.

✅ Utilisations : Traditionnellement utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement pour parfumer les ragoûts, les soupes et les plats de riz. Les citrons noirs sont souvent infusés entiers ou en poudre pour libérer leur arôme unique.