Mini Durian

🌍 Origine : Cambodge
🏷️ Catégorie : Catégorie 1

✅ Une Odeur Unique : Le Durian est célèbre pour son odeur distincte, à la fois aimée et détestée, mais son goût est un trésor.

✅ Saveur Vanillée : Cette variété est parfaite pour découvrir ce fruit pour la première fois, avec son goût doux et légèrement vanillé.

✅ Rare en France: Le Durian RI6 est rare en France, ce qui en fait une découverte encore plus spéciale.

Comment savoir si mon durian est mûr et prêt à être consommé ?

• L’odeur : Un durian mûr dégage une forte odeur, caractéristique et parfois perçue comme “sulfureuse”. Si l’odeur est légère ou absente, il n’est probablement pas mûr.

• La coque : Pressez doucement la coque. Si elle cède légèrement sous la pression (tout en restant ferme), cela indique que le fruit est mûr. Si elle est trop dure, le fruit n’est pas encore prêt.

• Les épines : Les épines d’un durian mûr s’écartent légèrement et deviennent moins rigides. Vous pouvez vérifier en essayant de les écarter doucement.

• Le son : Secouez légèrement le fruit. Un durian mûr produit un bruit sourd, car la chair à l’intérieur est légèrement détachée de la coque.

• Les fissures : Si de petites fissures commencent à apparaître sur la coque, cela signifie souvent que le durian est à maturité et prêt à être ouvert.

• Le poids : Un durian mûr peut sembler plus léger que prévu en raison de la texture crémeuse et aérienne de sa chair.