Marmelade de citron vert à la vanille

Origine : France
Catégorie : 1

Description :

Découvrez notre marmelade de citron vert à la vanille, une fusion parfaite entre l’acidité rafraîchissante du citron vert et la douceur chaleureuse de la vanille. Préparée avec des méthodes traditionnelles, cette marmelade offre une expérience gustative unique.

Caractéristiques :

• Ingrédients : Citron vert, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, extrait naturel de vanille, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron).
• Teneur en fruits : Minimum 55% de fruits.
• Teneur totale en sucre : 60g pour 100g.

Goût et Texture :

• Saveur : Une combinaison harmonieuse d’acidité vive du citron vert et de douceur subtile de la vanille, créant une expérience gustative délicieuse et équilibrée.
• Texture : Marmelade avec des morceaux d’écorce de citron vert, offrant une consistance épaisse avec une texture agréable en bouche.

Utilisations en Cuisine :

• Sur les Tartines : Idéale pour accompagner des toasts, des crêpes ou des scones pour un petit-déjeuner raffiné.
• Dans les Desserts : Parfaite pour garnir des tartes, des gâteaux ou des cheesecakes, ajoutant une touche exotique et sucrée.
• En Sauces et Marinades : Utilisez-la pour préparer des sauces pour viandes blanches ou poissons, ou comme base pour une marinade douce.
• En Garniture : Excellent avec des fromages frais ou affinés, créant un contraste sucré-acidulé avec la douceur de la vanille.

Bienfaits :

• Richesse en Vitamine C : Contribue à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau éclatante.
• Antioxydants : Les citrons verts apportent des antioxydants qui aident à protéger les cellules des dommages.
• Vanille Naturelle : Offre une douceur naturelle et des propriétés apaisantes.