Marmelade de Gingembre (580g)

🌍 Origine : Corée du Sud

🏷️ Catégorie : 1

✅Description 

Découvrez notre marmelade de gingembre, une spécialité artisanale qui combine le goût piquant et épicé du gingembre avec la douceur des agrumes pour un résultat à la fois audacieux et raffiné. Chaque pot est préparé avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle.

✅Caractéristiques 

• Ingrédients : Gingembre frais, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron).
• Teneur en fruits : Minimum 55% de fruits.
• Teneur totale en sucre : 60g pour 100g.

✅Goût et Texture 

• Saveur : Une combinaison unique de la chaleur épicée du gingembre et d’une douceur subtile, offrant un goût riche et vibrant.
• Texture : Marmelade épaisse avec des morceaux de gingembre délicatement fondants, parfaite pour une sensation en bouche pleine de caractère.

✅Utilisations en Cuisine

• Sur les Tartines : Idéale pour le petit-déjeuner ou le brunch, sur des tartines de pain complet, des croissants ou des scones.
• En Garniture : Parfaite pour ajouter une touche épicée et sucrée à des fromages frais, des pâtisseries ou des desserts.
• Dans les Sauces : Utilisez-la pour enrichir des sauces pour viandes, volailles, ou poissons, en ajoutant une profondeur de saveur épicée
• En Marinade : Excellente comme base pour des marinades ou des glaçages pour viandes et légumes.

✅Bienfaits

• Propriétés du Gingembre : Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, apportant à cette marmelade des bienfaits supplémentaires.
• Riche en Antioxydants : Contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et aide à renforcer le système immunitaire.