Noix de macadamia

🌍 Origine: Côte d’Ivoire
🏷️ Catégorie: 1

✅Caractéristiques :

• Aspect : Les noix de macadamia ont une coque dure, lisse, de couleur marron. La chair interne est blanche, ronde et lisse.

• Texture : La noix de macadamia est réputée pour sa texture crémeuse et croquante, même après avoir été grillée.

• Goût : Saveur douce, légèrement beurrée et noisettée, avec une richesse qui les rend particulièrement appréciées dans les recettes sucrées et salées.

✅Nutrition :

• Énergie : Les noix de macadamia sont riches en calories, principalement dues à leur teneur élevée en graisses.

• Graisses : Contiennent des graisses monoinsaturées, qui sont considérées comme bénéfiques pour la santé cardiaque. Elles ont également une faible teneur en graisses saturées.

• Protéines : Modérée en protéines, aidant à la construction et à la réparation des tissus corporels.

• Fibres : Bonne source de fibres, favorisant la digestion et la satiété.

• Vitamines et Minéraux : Riches en vitamines B, en fer, en magnésium, en manganèse et en zinc.