Sapotille du Vietnam

Sapotille
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Vietnam

La sapotille est un fruit exotique doux et parfumé, à la peau fine couleur terre et à la chair brune, fondante et sucrée, au goût unique rappelant le caramel, le miel et la poire bien mûre. Cultivée au Vietnam, elle est appréciée pour son parfum intense et sa texture onctueuse.

✅ Saveur sucrée et chaleureuse : Un goût naturellement caramélisé, avec une pointe d’épices douces.
✅ Texture fondante : Parfaite à la cuillère, comme une crème de fruit.
✅ Riche en fibres, vitamines A et C : Idéale pour une pause nourrissante et tropicale.
✅ Facile à consommer : Coupez-la en deux, retirez les pépins, et dégustez directement à la cuillère.
✅ Fruit confidentiel et surprenant : Encore méconnu en France, mais adoré dès la première bouchée.

💡 Anecdote : autrefois utilisée par les Mayas pour sucrer naturellement les boissons, la sapotille est aussi à l’origine du chicle, une résine extraite de l’arbre du même nom, qui servait de base à la fabrication des premiers chewing-gums.