Ugli de Jamaïque

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Ugli de Jamaïque 🍊🇯🇲

Provenance : 🇯🇲 Jamaïque

Catégorie : 📌 Catégorie 1

Caractéristiques : L’Ugli est un agrume hybride originaire de Jamaïque, connu pour son apparence unique. Il est généralement plus gros qu’un pamplemousse et a une peau rugueuse, bosselée et facile à peler, souvent de couleur jaune-vert ou orange.

Goût : Ce fruit offre une saveur douce et légèrement acidulée, avec un mélange rafraîchissant de mandarine, d’orange et de pamplemousse. Sa chair est juteuse et moins amère que celle d’un pamplemousse classique.

Nutrition : L’Ugli est riche en vitamine C, en fibres et contient des antioxydants. Il est également faible en calories, ce qui en fait un choix sain pour un en-cas ou un ingrédient dans diverses préparations.

🍴 Utilisations :

  • Consommation Crue : Délicieux à manger tel quel, l’Ugli peut être pelé et consommé comme une orange ou un pamplemousse.
  • Dans les Salades : Ajoutez des quartiers d’Ugli dans les salades de fruits ou de légumes pour une touche d’agrume rafraîchissante.
  • En Jus : Pressez-le pour obtenir un jus savoureux, seul ou mélangé avec d’autres jus d’agrumes.
  • En Cuisine : Utilisez son zeste et son jus pour aromatiser des plats, des marinades, des desserts ou des cocktails.
Poids 1000 kg
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